Elsass, Loire, Burgund, Rhône, Süden, Bordeaux blanc


2022 Pinot Blanc "Réserve" AOC, Émile Boeckel - Elsass :   Frisch, kräftig und würzig, Honigmelone, Pfirsich und Maracuja.

Enthält Sulfite - vorhandener Alkohol 13,0% vol.. 

Abfüller : Émile Boeckel, 2, rue de la Montagne, 67140 Mittelbergheim, Frankreich                                              8,90 €  (11,87 € / 1L)


2017 Gewürztraminer "Moelleux", Famille Hauller, La Cave du Tonnelier - Elsass :   Quitte, Honig und Akazie.

Spät gelesene Trauben, die einen wunderbar vollen und kräftigen Wein mit schöner Säure ergeben haben.  Moelleux = süßlich

- als Aperitif, zu  Gerichten zu denen auch ein Sauternes passen würde, oder einfach so .  Vorhandener Alkohol 13,0% vol.

- enthält Sulfite.  Abfüller : La Cave du Tonnelier, Dambach-La-Ville / 67600 Selestat, Frankreich                      15,50 €  (20,67 € / 1L)


2020 Domaine Jean-Claude Roux "Quincy" Cuvée Éole, Centre -Loire AOC :   Sauvignon Blanc mit der Appellationstraube Quincy,

Voll, kräftig und aromatisch - grüne Note - tropische Früchte, Akazie und Lindenblüte (am 20.5.2024).   Enthält Sulfite

- vorhandener Alkohol 14,0% vol..  Abfüller : Domaine Roux, Puy Ferrand, F-18340 Arcay, Frankreich              13,80 €  (18,40 € / 1L)


2022 Bourgogne Chardonnay, Valentin Vignot, Buxy, Saone et Loire - Burgund :   Schon die Nase ist toll : Ein Obstkorb

mit Mandel und Nüssen - süffig mit wenig Säure.   Enthält Sulfite - vorhandener Alkohol 12,5% vol.. 

Abfüller : Groupement de Producteurs à Buxy, F-71390, Frankreich                                                                             16,00 €  (21,33 € / 1L)


2022 L'Odalet Chardonnay - Pays d'Oc, IGP :  Kräftig, voll, knackig und lebhaft. Bittermandel, Aprikose, Mirabelle, Jasmin.

 Enthält Sulfite - vorhandener Alkohol 12,5% vol..  Abfüller : L'Odalet à 33290 Blanquefort, Frankreich                 9,70 €  (12,93 € / 1L)


2014 Château Carbonnieux blanc, Grand Crû Classé - Pessac-Léognan, Bordeaux :     Sauvignon Blanc und Semillon.  

18,5 Punkte im Vinum.   Zu trinken bis etwa 2035.   Enthält Sulfite - vorhandener Alkohol 13,0% vol.  

Abfüller : Château Carbonnieux, Chemin de Peyssardet, 33850 Léognan, Frankreich                                          33,00 €  (44,00 € / 1L)


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Kann man mehrere Dinge lieben ?

Natürlich .

 

  Deshalb bin ich auch Berater für die Gastronomie und gebe individuelle Kochkurse für Privat.

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